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納豆焼きそば・改


嫁とみく(ヨーキー)を実家の福岡に置いたまま今朝、千葉県に帰宅したわけですが、またでかい地震がきました…。幸い被害はゼロでしたがいつまで続くんでしょうか…。

というわけで今日から自炊。
今朝福岡から持ち帰った納豆を早速使って料理したいと思います。(福岡でも納豆は品薄でした)

今夜は、約4年前の学生時代にも作った「納豆焼きそば」。
4年前は納豆と麺を一緒に炒めてしまったため、納豆からものすごい異臭が発生しました…。

今回は納豆を炒めずに、出来上がった焼きそばに納豆を混ぜるという手順で作る改善版。
納豆も麺と絡みやすそうな挽き割りを使用。

そのお味は・・・




マジ美味いんですけど!!

これは広くオススメできるレベル!ぜひ試してみてください!


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