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おでん


まさかおでんを作れることになるなんて思ってもいませんでした。
今までは1品80円前後支払って食べていたおでんがなんとこんな低価格で・・・!!

■材料
じゃがいも3個・・・120円
大根半分・・・100円
ごぼう天4本・・・100円
丸天4枚・・・100円
しらたき20個400g・・・300円
卵5個・・・100円
白だし・・・150円分
-----
合計1370円+ガス代

あれ?結構なお値段・・・。仮にこれをローソンで買ったら・・・

じゃがいも3個・・・売ってない
大根半分・・・70円×5個
ごぼう天・・・70円ぐらい?×4本
丸天・・・70円ぐらい?×4枚
しらたき・・・70円×20個÷2(ローソンのほうが倍大きいので)
卵・・・85円×5個
-----
合計2035円+ジャガイモ3個

まぁ約1000円ぐらいお得、といったところでしょうか。でも作るのに準備から3時間かかったので仕事量を考えるとそんなに大差は・・・pp_02
でもでも大好きなしらたきが大量に食べれるのでよしとしよう!pp_11a



■作り方(覚え書き)
1.上記の具をいれる(じゃがいも以外、卵はゆで卵にしておく)
2.水を2リットル、白だしを200cc、しょうゆを2秒ほどかける
3.50分ほど煮る
4.じゃがいも投入、さらに40分ほど煮る
5.途中途中でアク取りしながら、大根に箸が刺さったら完成


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| 日常::グルメ | comments (4) | trackback (0) |

新着コメント

おでんは普通に美味しかったです!温めてたら、卵が焦げてしまいましたが・・・。

あとアクが大量に・・・。お玉なくてアクとり断念しましt

Kazu | 2006.02.21 (Tue) 1:23 | vBijgYaI |


調理スキルが上がってる・・・!
おでんは特に一晩寝かせると味が染みて美味しいですよ~

たろ | 2006.02.18 (Sat) 4:00 | cw.r3U6Y |


ぉぉ・・・普通においしそう・・・[:黒!:][:黒?:]
練り物のおでん具セットみたいなのだと、もっと安く仕上げられるかもですね[:-ハート6-:]
白滝おいしいですよね[:(*´Д`*):]
あとジャガイモ・・・[:(LOVE):]

はに | 2006.02.17 (Fri) 1:21 | fHT/CVkk |


ソンナバカナ[:(・д・):]普通におでんに見えますよ[:?:][:!3:]
味のコメントは?w

すと | 2006.02.17 (Fri) 0:10 | mr3d7MoY |



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